Chia Sardegna: info e news sulle spiagge, il mare e gli eventi di Baia di Chia, Costa Sud-Ovest della Sardegna e in provincia di Cagliari

Chia, chiamata anche Baia di Chia, è una spiaggia e località balneare tra le più belle e famose dell'intera Sardegna. La frazione, che si divide tra le località di Chia propriamente detta e Capo Spartivento, dove trova posto un famosissimo faro, è ubicata nel comune di Domus de Maria, a poco più di 50 Km da Cagliari e lungo la Costa Sud-Ovest, affacciandosi sul Golfo degli Angeli.

Nel sito Chia Sardegna troverete tante info e news su cosa vedere nel territorio e le spiagge, come Su Giudeu, Cala Cipolla e Piscinnì, tra promontori, macchia mediterranea e stagni. Storia ed archeologia, con il sito archeologico di Bithia e la torre costiera difensiva aragonese di Chia. Cosa fare tra sport ed attività all'aria aperta come surf, kitesurf e windsurf. E poi notizie e curiosità su artigianato, tradizioni, usi, costumi, enogastronomia tipica, eventi, feste e sagre.


Eventi, feste e sagre

Festa del Fico di Chia

L'ultimo sabato e domenica di giugno Chia e Domus de Maria celebrano uno dei prodotti tipici del territorio, il fico, grazie a questo evento. Tra convegni, stand, degustazioni, spettacoli e visite guidate dai produttori.

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Il territorio

Storia di Chia e Domus de Maria

Breve storia della frazione e della cittadina lungo la Costa Sud della Sardegna, dalla civiltà nuragica ai giorni nostri.

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Il territorio

Il Golfo degli Angeli: una contesa tra Bene e Male

A pochi Km in direzione Est rispetto a Chia (Domus de Maria) e prospiciente Cagliari, ecco aprirsi questo meraviglioso golfo così chiamato perché il mito narra che vi sia stata combattuta una battaglia tra gli angeli e il Diavolo.

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Azienda Ospedaliera G.Brotzu

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Pl. A.Ricchi, 1 - 09100 CAGLIARI (CA)
Tel. 070.5391

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Enogastronomia

Il Porcheddu: sinonimo di Sardegna e buon cibo

Il porcetto arrosto è uno dei piatti "must" dell'Isola. E non fa eccezione Chia, lungo la Costa Sud-Ovest della Sardegna.

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Enogastronomia

Peretta di aceto di vino, il sapore delicato del formaggio filante

La peretta è una particolare provola sarda, così chiamata per la sua forma. La ricetta tipica di Chia (Domus de Maria, Cagliari, Costa Sud Sardegna) la vede sfumata con l'aceto di vino.

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Enogastronomia

I dolci sardi con le mandorle

Numerosi sono in Sardegna i dolci con le mandorle. In questo post ve ne proponiamo alcuni facilmente "degustabili" a Chia e lungo la Costa Sud della Sardegna: dai biancheddus ai pabassinos

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Il territorio

Chia e il Sulcis

Chia si trova lungo la Costa Sud-Ovest della Sardegna, nella subregione del Sulcis. Per la precisione nel Basso Sulcis.

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Enogastronomia

Le mandorle sarde: frutta fresca di qualità

Le autentiche mandorle sarde sono di qualità decisamente superiore a quelle californiane. Impiegate soprattutto per la realizzazione di alcuni deliziosi e tipici dolci sardi, ne esistono di 3 tipologie sull'Isola: "Schina de Porcu", "Arrubia" (molto diffusa a Chia e Domus de Maria) e la "Cassu".

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Enogastronomia

Il cinghiale alla Montagnina: sapori di bosco lungo la costa

Degustare un piatto a base di cinghiale in una località di mare? Lungo la baia di Chia e a Domus de Maria (Costa Sud Sardegna) si può... Nel post troverete la ricetta.

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Enogastronomia

Su Casu Cottu: quando il pecorino è il re della tavola

I formaggi sardi sono apprezzati in tutto il mondo, con ben 3 D.O.P. di grande qualità: Pecorino Romano, Fiore Sardo e il Pecorino Sardo. Quest'ultimo impiegato per la realizzazione di una ricetta tradizionale, semplice ma gustosa, della Costa Sud-Ovest della Sardegna, di Chia e Domus de Maria: su Casu Cottu.

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